Salada de camarão com folhas verdes

INGREDIENTES

500 g de camarão rosa limpos
quanto baste de alface crespa picada
quanto baste de pepino em fatias
1 colher das de sopa de vinagre branco
2 colheres das de sopa de óleo de soja
1 cebola picada
1 colher das de sopa de salsinha picada
1 colher das de sopa de endro picado

MODO DE PREPARO

Cozinhe os camarões em água e sal. Escorra-os bem.  Prepare o vinagrete, misturando o vinagre, o óleo, a cebola, a salsinha e o endro. Monte o prato colocando a alface e o pepino por baixo e os camarões por cima. Despeje o molho vinagrete por cima antes de servir.