INGREDIENTES
12 miniperas ou 6 peras normais
Suco de 1/2 limão
3 xícaras das de chá de água
2 xícaras das de chá de açúcar
4 colheres das de sopa de groselha
MODO DE PREPARO:
Descasque as peras, mas deixe o cabinho. Passe no suco de limão. Em uma panela, misture a água, o açúcar e a groselha. Ponha a fruta escorrida e deixe ferver até a pera ficar bem macia. Deixe esfriar e guarde em uma compoteira.
Dica: - Faça compota de maçã usando a mesma receita e sirva com sorvete.
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