INGREDIENTES
200 g manteiga
140 g açúcar mascavo
395 g leite condensado
250 g farinha trigo
20 g fermento
150 g frutas cristalizadas
100 g passas
4 ovos
MODO DE PREPARO
Bata a manteiga, o açúcar e as gemas até formar um creme. Incorpore o leite condensado. Misture delicadamente a farinha de trigo e o fermento. Junte as frutas e as passas e, por último, as claras em neve. Asse a 180 graus por 30 minutos. Decore com frutinhas cristalizadas e fios de ovos, se desejar.
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