Bife com molho de alho e alecrim



INGREDIENTES

2 bifes ( contra file , alcatra , picanha  etc)
4 dentes de alho
1 ramo de alecrim
2 folhas de louro
200 ml de azeite
1 pimenta dedo de moça
Sal

MODO DE PREPARO

Tempere  a carne com sal e ponha para grelhar. Aqueça azeite e junte o alho para dourar. No mesmo azeite junte o alecrim, louro e pimenta dedo de moça. Retire a carne e regue o molho de alecrim e sirva com batatas assadas, fritas, ou cozidas.

1 Comentários

  1. Dona Sinhá
    Nunca me lembrei de temperar bife com alecrim.Vou experimentar.
    Obrigada por partilhar as suas tão boas ideias.
    Beijinhos
    Beatriz

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