50 g de manteiga sem sal derretida
1/2 xícara das de chá de mel
1 ovo batido
1 colher das de sopa de leite
1 xícara das de chá de aveia em flocos
1 xícara das de chá de farinha de trigo
3 colheres das de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
1/2 colher das de chá de canela em pó
manteiga para untar a assadeira
MODO DE PREPARO
Bata a margarina e o mel. Junte o ovo e o leite e continue batendo. Acrescente os demais ingredientes, um a um, mexendo bem. Com o auxílio de duas colheres (chá), despeje colheradas da massa em um tabuleiro untado, deixando espaço entre elas. Asse em forno médio por 20 minutos ou até ficarem dourados.
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