400 g de risoto básico
3 dentes de alho
4 tomates sem pele e sementes
300 g de vagens
1/2 litro de caldo de frango
Azeite , salsa
MODO DE PREPARO
Faça o risoto básico ( aqueça azeite e manteiga junte o arroz, folha de louro e vinho branco. Adicione aos poucos o caldo de sua preferência ou água mexendo sempre por aproximadamente dezessete minutos e reserve ). Aqueça azeite e doure o alho. Junte a vagem e deixe refogar. Adicione o tomate sem pele. Junte o arroz e adicione aos poucos o caldo de frango e mexa até o ponto de sua preferência e sirva
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