Ambrosia com suco de limão

INGREDIENTES

1 litro de leite

1/2 kg de açúcar

5 ovos

1 colher das de sopa de suco de limão

casca de limão

canela em pau

MODO DE PREPARO

Em uma panela grande coloque o açúcar e o leite. Mexa. Adicione a casca de limão e o pau de canela. Deixe ferver por aproximadamente 30 a 40 minutos. Junte os ovos batidos previamente e continue cozinhando. Acrescente o suco de limão e mexa com auxílio de um garfo. Cozinhe por aproximadamente 1 hora (até secar um pouco).