2 peitos de frango
1 cebola
1 cenoura
1/2 litro de azeite
1 xícara das de chá de vinho branco
1 xícara das de chá de vinagre
folhas de louro , pimenta do reino em grão
Sal , para acompanhar salada
MODO DE PREPARO
Junte vinagre branco com azeite e ponha o frango para cozinhar Junte a cenoura , cebola, louro e pimenta do reino em grão Retire o frango e deixe esfriar Fatie e junte ao escabeche
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