INGREDIENTES
200 g de farinha de trigo
200 g de queijo parmesão
150 g de margarina
1 pitada de sal
água para dar ponto à massa
manteiga e farinha para untar
MODO DE PREPARO
Em um recipiente coloque a farinha, queijo parmesão ralado, margarina e sal (opcional) Mexa com auxílio de uma colher pingue água aos poucos (aproximadamente 2 colheres das de sopa de água) e misture até obter uma massa homogênea a seguir, sove sobre superfície lisa pegue porções da massa e enrole um cordão (como nhoque) Coloque em assadeira retangular untada com margarina ou manteiga e polvilhada com farinha de trigo Leve ao forno pré-aquecido 180ºC a 200ºC por 15 minutos
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