INGREDIENTES
200 g de coco ralado
150 g de açúcar
1 colher das de sopa de farinha
4 ovos
cerejas cristalizadas para decorar
MODO DE PREPARO
Numa tigela misture o coco, o açúcar e a farinha. Mexa bem e de seguida coloque os ovos um a um. Amasse bem e reserve. Coloque papel vegetal num tabuleiro que vá ao forno. Transfira a massa para um saco de confeiteiro munido de boquilha frisada e disponha a massa em montinhos no tabuleiro, coloque em cima de cada montinho metade de uma cereja cristalizada e leve ao forno a 220º durante aproximadamente 15 min ou até ficar dourado a gosto.
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