2 filés de badejo
3 colheres das de sopa manteiga sem sal
1/4 xícara das de chá de suco de limão fresco espremido
1 colher das de sobremesa de estragão picado
2 colheres das de sobremesa de nozes picadas
sal e pimenta para temperar o peicxe
MODO DE PREPARO
Derreta a manteiga jogue as nozes deixe por alguns minutos.Acrescente o suco de limão,o estragão,a pimenta e o sal. A parte frite o filé de peixe,previamente temperado, e jogue este molho por cima
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