Arroz com castanha de caju


INGREDIENTES

1/2 cebola picada
2 xícaras das de chá de arroz branco
200 g de castanha de caju moída e torrada
4 xícaras das de chá de água fervendo
sal à gosto


MODO DE PREPARO

Em uma panela, soe a cebola, frite o arroz e preencha com água. Quando terminar o cozimento desligue e misture a castanha de caju. Para enfeitar, abra uma pimenta dedo de moça e coloque em cima deste arroz enformado

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