5 ovos
4 xícaras das de chá de leite
1 e 1/2 xícaras das de chá de açúcar
1 xícara das de chá de óleo
1/2 xícara das de chá de amido de milho (maisena)
1 e 1/2 xícaras das de chá de fubá
100 g de coco ralado
50 g de queijo parmesão ralado
2 colheres das de sopa de margarina
1 colher das de sopa fermento em pó
MODO DE PREPARO
Colocar todos os ingredientes no liquidificador, seguindo a ordem acima. Bater por 5 minutos. Colocar em uma assadeira de furo central, untada com margarina ou manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Assar em forno pré-aquecido por 180ºC por aproximadamente 35 minutos ou até que fique douradinho por cima.
0 Comentários