INGREDIENTES
1 kg de batatas cozidas
1/2 kg de bacalhau
1 cebola grande
1 maço de salsinha
Pimenta a gosto
1 ovo
3 colheres das de sopa de farinha de trigo
Óleo para fritar
MODO DE FAZER
Em um recipiente coloque a batata cozida e espremida, o bacalhau cozido e desfiado, a cebola, pimenta, ovo levemente batido e a salsinha. Mexa para se agregarem adicionando a farinha. Modele o bolinho passando um pouco de massa de uma colhar para a outra até obeter o formato ou unte as mãos com azeite e enrole porções da massa. Frite em óleo quente. Escorra.
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