1 litro de vinho tinto suave
casca de 1 laranja
1 xícara das de chá de suco de laranja
3 colheres das de sopa de suco de limão
1/2 xícara das de chá de açúcar
2 maçãs
6 cravos-da-índia
3 canelas em pau
MODO DE PREPARO
Coloque todos os ingredientes numa panela média. Misture muito bem. Descasque as maçãs, retire as sementes e os cabinhos. Corte-as em cubinhos. Leve a panela com o vinho ao fogo alto e acrescente os cubinhos de maçã. Depois que ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 10 minutos. Retire os cravos e as canelas com uma colher e sirva bem quente.
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