INGREDIENTES
6 colheres das de sopa de margarina sem sal
3 colheres das de sopa de açúcar
1 gema
2 xícaras das de chá farinha de trigo peneirada
200 g de chocolate cobertura ao leite
essência de baunilha (opcional) a gosto
MODO DE PREPARO
Misture a margarina com o açúcar, a gema e a essência de baunilha (opcional), acrescente a farinha de trigo misturando levemente. Depois amasse até desgrudar das mãos, se necessário acrescente mais farinha. Modelar os biscoitos no formato que desejar, abrindo a massa e utilizando forminhas vazadas. Coloque em uma assadeira untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno pré-aquecido a 180° por aproximadamente 20 minutos. Desenforme e espere esfriar.
Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas e molhe a metade dos biscoitos.
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