Pavê de damasco

INGREDIENTES

1 xícara das de chá de leite
1/2 xícara das de chá de licor de abricot (damasco)
1 pacote e meio de biscoito champanhe (300g)
1 lata de leite condensado
200 g de damasco , aferventado e batido no liqüidificador


MODO DE PREPARO

Misture bem o leite com o licor de abricot. Embeba os biscoitos nesta mistura e vá arrumando-os em um recipiente refratário quadrado (21 X 21cm). Misture bem o leite condensado com os damascos e espalhe uma camada sobre os biscoitos. Repita novamente as camadas, sendo a última de creme de damascos e leve à geladeira por cerca de 3 horas. Sirva gelado.

Dica: Querendo, decore o pavê com creme chantilly.

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