2 xícaras das de chá de arroz
1 colher das de sopa de óleo
2 tabletes de caldo de galinha
1 maço de rúcula picado grosseiramente
MODO DE PREPARO
Aqueça o óleo em uma panela e frite o arroz. Adicione o caldo de galinha, quatro xícaras das de chá de água fervente e mexa até dissolver todo o caldo. Abaixe o fogo e cozinhe o arroz com a panela semi-tampada. Quando o arroz começar a secar, junte a rúcula e deixe terminar o cozimento.
Dica: Salpique 2 colheres das de sopa de amêndoas em lascas por cima do arroz já cozido e sirva.
0 Comentários