250 g de camarão pequeno
1 cebola
1/2 litro de leite
1 colher das de sopa de farinha de trigo
1 colher das de sopa de margarina
2 colheres das de sopa de mostarda
Sal, salsa, parmesão
MODO DE PREPARO
Pique o camarão Aqueça margarina e ponha cebola para murchar Junte os camarões e salsa picada Junte a farinha de trigo e misture Retire do fogo e junte ao poucos o leite Volte ao fogo, junte a mostarda e deixe reduzir Corrija de sal ponha em casquinhas e leve ao forno para gratinar com parmesão
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