INGREDIENTES
1 e 1/2 kg de carne moída
1/2 cebola picada
1 dente de alho amassado com cheiro verde
2 colheres das de sopa de óleo
1 pacote de creme de cebola
1 envelope de tempero
azeite e sal à gosto
MODO DE PREPARO
Coloque a carne em uma tigela e misture a cebola, o alho, o creme de cebola, o envelope de tempero, o azeite e o sal. Amasse bem com as mãos. Abra a carne moída já temperada sobre um plástico ou um pano umedecido. Coloque o recheio. Enrole a carne como se fosse um rocambole, sempre puxando pelo plástico ou o pano umedecido. Coloque em uma assadeira untada com óleo e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.
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