Espaguete a carbonara


INGREDIENTES

3 ovos grandes
1 xícara das de chá de queijo parmesão ralado
2 xícaras das de chá de bacon cortado em cubinhos
1 xícara das de chá de creme de leite fresco
500 g de espaguete pré-preparado de modo básico.


MODO DE PREPARO

Numa vasilha bata os ovos com o queijo ralado. Reserve. Em uma panela média coloque o bacon e leve ao fogo baixo para que ele doure em sua própria gordura. Elimine o excesso de gordura, junte o creme de leite e aqueça sem ferver. Reserve.
Em uma travessa, junte os ovos batidos com o queijo e por último a mistura de creme de leite com bacon. Sirva a seguir.

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