INGREDIENTES
1 e 1/2 kg coxa e sobre coxa de frango
3 cubos de caldo de galinha
1/2 xícara das de chá de vinho branco seco
1 colher das de sopa de mostarda
1/2 xícara das de chá de azeite
MODO DE PREPARO
Tempere o frango com ocaldo de galinha disolvido no vinho e a mostarda. Deixe de molho por 1 hora. Transfira para uma assadeira, regue com o azeite, cubra com papel aluminio e leve ao forno, pré aquecido, por 30 min. Retire o papel e deixe no forno por mais 30 min ou até durar. Decore a gosto e sirva em seguida.
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