Quentão tradicional

INGREDIENTES

2 litros de água
500 g de açúcar
1 garrafa de cachaça
1 laranja pêra com casca cortada em rodelas
30 g de gengibre picado
3 aniz
3 paus de canela
cravo da índia a gosto


MODO DE PREPARO

Em um caldeirão misture todos os ingredientes menos a cachaça, leve ao fogo e deixe ferver bem. Na finalização, coloque a cachaça e deixe ferver mais um pouco.

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