Caldo de camarão com mandioca


INGREDIENTES

100 g mandioca
4 xícaras das de chá de água
1 tomate médio picado
50 g camarão médio cozido
2 cubos de caldo de camarão com cheiro-verde

MODO DE PREPARO

Em uma panela grande cozinhe a mandioca na água, até a mandioca ficar macia (quase desmanchando. Reserve até amornar. Junte o tomate e o camarão e leve ao fogo alto até ferver. Coloque em uma sopeira e esfarele os cubos de caldo de camarão com cheiro-verde. Sirva em seguida.

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