Salada de kani e manga



INGREDIENTES

1 pote de iogurte natural
1 colher das de chá de mostarda
1 colher das de chá de tempero em pó tipo Fondor
2 colheres das de sopa de dill fresco
400 g de kani-kama desfiado
2 xícaras das de chá de salsão em tiras finas
1/2 maço de rúcula
2 xícaras das de chá de manga em cubos


MODO DE PREPARO

No liquidificador bata rapidamente o Iogurte, a mostarda, o tempero em pó tipo Fondor e o dill. Reserve. Em uma tigela, misture bem o kani-kama, o salsão e o molho. Acomode as folhas de rúcula em pratos de sobremesa ou taças largas e coloque a salada no centro. Distribua a manga sobre a salada e sirva a seguir.

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